Seguimos con estas deliciosas recetas y lo mejor, es que son saludables y de ingredientes que tenemos en casa.

Aprende a realizar Muffins de Avena con la siguiente receta:

Ingredientes:

1 Taza de avena molida
1/4 Taza de avena en hojuelas
1/4 Taza de endulzante de su elección
5 Huevos medianos
1 Cdta de vainilla
1/4 Cdta de sal
Opcionales: pasas, chispas de chocolates, sprinklers, nueces, etc.

Preparación:

Precalentar el horno a 350 grados C.
Colocar en vaso de licuadora o maquina de bizcochos todos los ingredientes, excepto la avena en hojuelas y batir a velocidad media hasta que todo este completamente mezclado.
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Coloca en molde de cup cake de silicon y lleva al horno por 30 o 49 minutos o hasta que al insertar un palillo, esta salda seco.
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Retira, deja enfriar y disfruta!

Esta receta es parte de la sección Mi Mami Me Alimenta , que nos comparte nuestra Chef Jennifer Núñez 
@Merienbox .