Cada día apostamos por una alimentación saludable y aquí te dejo una pizza de Coliflor . Anímate a disfrutar de una pizza a base de una masa muy diferente a la que estás acostubrad@.

Lee detenidamente :

 Pizza de Coliflor

Ingredientes:
1 Coliflor mediano
1 Huevo
5 Cdas de queso mozarella rallado
1 Cdta de sal
Salsa de pizza
Opcionales: maiz, pepperoni, aceitunas, jamón, pimientos

Preparación:

Precalienta el horno a 180 grados.
Lava y quita los tallos del coliflor, luego rallarlo y colocarlo en un paño limpio y retira toda el agua posible.

Coloca la masa en un bowl y agrega el huevo, la sal y dos cucharadas de queso rallado, mezcla bien.

Colócalo en una bandeja sobre papel de horno, dando la forma redonda y llévalo al horno por 20 minutos

Transcurrido el tiempo agrega salsa de pizza, queso y todo lo que a tu niño le gusta y llévalo nuevamente al horno hasta que el queso derrita.

Esta receta es parte de la sección Mi Mami Me Alimenta , que nos comparte nuestra Chef Jennifer Núñez 
@Merienbox .