Meriendas faciles y saludables

Madre paso a Paso hoy te trae 3 opciones de meriendas faciles pero sobretodo sanas y económicas, para solucionarte la semana y que tengas menos complicaciones:

SMOOTHIE DE FRESAS

Las fresas destacan por sus propiedades diuréticas, antiinflamatorias y depurativas. Además, gracias a sus flavonoides, nos ayudan a combatir el estrés oxidativo y el deterioro cognitivo.

La fresa es probablemente una de las frutas más saludables para los niños. El color y su apariencia les atrae, y a muchos les encanta comerla por su sabor jugoso y dulce. La fresa es una fruta nutritiva y una fuente de vitamina C, minerales y carbohidratos; es baja en azúcar y grasa y se puede agregar a una amplia gama de platos.

Ingredientes

  • 1 1/2 Tazas de Fresas congeladas
  • 1 Taza de Avena natural
  • 2 Cucharadas de Miel
  • 1 Lata de Leche Evaporada
  • 1 Taza de Agua

Lleva todo a licuar y sirve con la guarnición de tu preferencia.

SÁNDWICH de Pollo y Tomate

Ingredientes para 4 personas: 

  • 4 de panes de los de tu preferencia
  • 200 gramos de pesto (Opcionales)
  • 2 mozzarellas
  • 2 tomates maduros
  • 200 gramos en lonchas de pollo desmenuzado.

Preparación: Retira la piel a los tomates, lávalos y sécalos; córtalos en rodajas. Luego escurre bien las mozzarellas y córtalas de la misma manera. Mientras tanto vete calentando las tostadas de pan. Una vez ya estén calientes, reparte en la base de los panes lcoloca el pollo.Añade las rodajas de mozzarella, pon encima las de tomate y, por último, Coloca las tapas y, ¡a disfrutar!

3-PAY DE LIMÓN

  • 2 tazas de crema para batir
  • 1 taza de leche
  • 1/3 de taza de jugo de limón
  • 1 paquete de queso crema
  • 3 huevos
  • 3/4 taza de azúcar
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 8 galletas de granola

INSTRUCCIONES

  1. Licúa la crema para batir con la leche, el jugo de limón, el queso crema, el huevo, el azúcar y la ralladura de limón.
  2. Vierte en moldes para flan, cubre con aluminio y cuece a baño María durante dos horas a 140 ºC.
  3. Enfría y desmolda, coloca cada uno sobre las galletas de granola. Sirve frío.

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