A penas dice “pastel” y ya estaos saboreando ¿ cierto ? , entonces imagínate que sea de fresa ! , riquísimo ; por eso aquí comparto esta receta .

Bizcocho de Fresas

1 Taza de Harina de Trigo
1 Cdta de Polvo de Hornear
¼ cda de sal
1 Taza de Fresas cortada en cuadritos
2 Huevos
1/3 de miel de abeja o su endulzante favorito
½ taza de yogur
3 Cdas de aceite de coco
Precaliente el horno a 220 grados

¿ Cómo lo haremos ?

En un envase mezcle los huevos, el yogurt, la miel, las fresas y el aceite de coco. Agregue la harina con el polvo de hornear y la sal y mezcle bien.
Coloque en un envase previamente engrasado y lleve al horno por 20 o 25 minutos.
Retire y deje enfriar, luego córtelo en las porciones deseadas y disfrute!

Receta de nuestra Chef Jennifer Núñez 
@Merienbox